📍台北•台北車站
🌟花月嵐拉麵 🌟
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🔻大蒜拳骨拉麵$170
🔻大蒜拳骨白濃拉麵$170
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在路上看到招牌寫著「史上最強拉麵」,就想進去看看到底有多好吃🤔二話不說就點了招牌,在等餐的同時順道查了一下他的來歷,這家電原本在日本只是路邊小店,後來慢慢擴展至關東地區,到現在連琉球也有😳全球遍布200多家門市,來到台灣後,也積極展店,很有故事的一家店,裝潢也十分日式✨
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《大蒜拳骨拉麵》
這個麵的湯頭味道是以「大蒜」為基底,用豚骨中上好的拳骨熬成的湯頭,喝起來濃郁而不膩,成功融合了黑胡椒、韭菜還有醬油的味道😋不過拉麵中的筍竿味道很搶戲,一把它和湯混在一起,湯就變成筍干湯了😔建議先把它吃掉,才喝得到湯的鮮味,他麵條也給得很多,肉切得很薄,有入口即化的口感,只可惜只有兩塊😫蛋和海苔就比較普通,就是一般的水煮蛋還有原味海苔,總體來說,這家的拉麵屬於重口味,有的人也許會覺得膩口,也有人會覺得越吃越好吃
好吃程度:🌕🌕🌕🌕🌘
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《大蒜拳骨白濃拉麵》
基本上這兩碗湯的湯頭味道差不多,但是比起大蒜拳骨拉麵的話,除了湯頭顏色較白,喝起來也稍鹹一些,這款大蒜拳骨白濃湯頭喝起來就是帶有些鹹味,將湯頭變得更有層次,而且我把店裡面隨附的大蒜都加到這了🤣讓我覺得比起招牌還更爽口,我個人比較偏好這碗,配上嚴選豬背脂,會想一吃再吃☺️
好吃程度:🌕🌕🌕🌕🌘
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服務&環境:🌕🌕🌕🌕🌕
再訪度:🌕🌕🌕🌑🌑
CP值:🌕🌕🌕🌕🌑
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🚩 100台北市中正區忠孝西路一段38號
🔎平日11:00-21:00 假日11:00-21:15 (以上是點餐時間,最晚可用餐到21:40)
☎(02)2389-1998
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